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  • 西安净菜先袋装菜供应

    2014-10-07 10:19   陕西灵沼农业科技开发有限公司   1531次浏览
  • 价 格: 面议

    目前国家对净菜尚无统一标准,以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准:

    1、已摘除了蔬菜的不可食部分,如烂叶、黄叶,不可食用的根、须等。

    2、农残量低于国家标准,如敌杀死每公斤小于0.2毫克,速灭杀丁每公斤小于1毫克。

    3、初步消毒,无致病菌,细菌总数低于15万个/克。

    4、防止再污染,具有一定的货架期。

    采摘方方

    1、蔬菜采收的总原则是及时而不损,达到保证质量减少损耗的目的,不同蔬菜,采收的成熟度,时间和方法不同视具体情况而定。

    2、根据坚实度、清洁度、大小、重量、颜色、形状、成熟度、新鲜度,以及病虫感染和机械损伤等各方面对蔬菜进行分级,通常分极的级别有特级、一级、二级和三级,净菜加工原料,应选择特级和一级品。

    3、清洗的目的是除去蔬菜壳面沾附的泥沙、尘埃和大量的微生物,喷过防治病虫害药剂的原料,更应注意洗净,清除药害,一般需用0.5%~1.0%盐酸溶液或0.05%~0.1%高锰酸钾液或每公斤600毫克浓度的漂白粉先浸泡数分钟,再洗净药剂。常见的洗涤设备有旋转滚筒式冲洗机,刷式清洗机,振动式清洗机和组合式清洗机。

    4、常用的消毒方式有巴式杀菌和工厂化辐照灭菌两种。

    5、净菜的保鲜处理一般有预冷、涂蜡、化学处理、植物激素处理等几种方法。

    6、净菜的包装一般采用塑料薄膜袋,兼有包装和气调贮藏功能。每个包装都要标明商品名称、重量或数量、品种、产地等。

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  • 联系方式

    公 司:陕西灵沼农业科技开发有限公司

    主 营: 陕西礼品菜包装,陕西礼品水果销售,陕西山珍杂粮供应

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