安徽合肥铁板烧培训学习到徽湘情缘小吃培训学校

铁板骨肉相连 铁板鸡柳 铁板火腿肠 铁板鱿鱼 土豆鱿鱼 铁板脆皮豆腐 铁板脆皮年糕 肉串等。

课程安排

1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用。

2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购。

3、畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术。

4、蔬菜类，菜串的制作。

5、调味酱的配比与调制。

6、各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作。

培训方式

学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。

培训

1、签订培训合同。

2、每个学员都是实践动手学习。

3、核心技术配方无保留传授技术。

4、学习中途不增加任何杂费。

5、学员能够完全掌握核心技术。

6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。