探宝器，又名地下金属探测器是金属探测器技术应用范畴，它具有探测度广、定位准确、分辨力强、操作简易等特点。
主要有三大类：电磁感应型，脉冲涡流感应型，双D相位检测型。其中脉冲涡流型为近年开发的运用的新技术！可用于探测地下金属埋设物，例如管道、管线等；在矿产勘探中，可用来检测和发现自然金颗粒；也广泛用于田野考古发掘中。
金属探测器是一种专门用来探测金属的仪器，除了用于探测有金属外壳或金属部件的地雷之外，还可以用来探测隐蔽在墙壁内的电线、埋在地下的水管和电缆，甚至能够地下探宝，发现埋藏在地下的金属物体。金属探测器还可作为开展青少年国防教育和科普活动用具，当然也不失为一种有趣的娱乐玩具。专门用于肉类、菌类、糖果、饮料、粮食、果蔬、乳制品、水产品、保健品、添加剂和调味品等食品中铁金属以及非铁金属杂质检测；化工原料、橡胶、塑胶、纺织品、皮革、化纤、玩具、医药、保健品、生物制品、化妆品、礼品、包装、纸品中金属杂质检测。
食品金属检测器应用：
主要用于:酱料、香肠、水饺、火腿、汤料、糖果、腌制食品、盐渍食品、快餐食品、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、奶制品等行业，适合具有较强的产品效应的产品检测及对探测灵敏度、抗干扰能力及防水要求的其他行业，用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种金属。
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