中国酒文化可谓长久,在老一代人中大部分都是好酒之人,珍藏了不少好酒,而新一代饮酒的就不是很多,为此在老一代中珍藏下来的酒如何鉴别,毕竟在出售时酒的年代越久越精品,现在为你讲解茅台酒如何鉴别。包装:首先,我们可以从包装上获得相关的信息,例如包装上的时间,酒瓶上的花纹条条理,由于是茅台酒的话,会显得陈旧, 并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话,那么就要看酒瓶和观察酒的颜色。
酒浆:酒浆亦称包浆,通俗点来讲,就像人,岁月给人留下的特征便是脸部的皱纹或者身心的变化。包浆一般由于时间的累积,灰尘、紫外线等共同作用下,包浆展现出来的是陈旧、有沉淀感,从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。
特征:特征一方面表现在包装上,另外一方面则是酒水本身的酒花。这对于关于回收茅台酒的一些建议,可以做出适当的收取,茅台酒的度数对于酒花的呈现结果也是不一样的
收购茅台酒的8种说法,从情怀、理性、投资的方向
适量
收藏要量力而出,目前行情来说几瓶酒可能就是一个工薪人员一个月的工资,因此要量力而行,不要因为一种自己的爱好反而成为成为生活的阻碍,不计成本的去买酒,新手还是以新酒收购为主,老酒水深一般不碰。可根据自身的情况每年囤一至几箱茅台,十年以后宴请宾朋,变现升值都可,美美哒。
得当
酒的保存是有讲究和说法的,不管是保存方式还是环境,在这里教大家一种,用生胶带在瓶口绕紧,后用保鲜膜包裹瓶体,这样程度防止跑酒,同时保持商标的完整度,存放环境要放在恒温的条件下,避免阳光直射和潮湿,同时不要放在有其他香味混合的环境里,防止串味。
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高度
收藏必须是高度白酒,低于50度的酒没有收藏价值,我们所说的一般指贵州茅台股份有限公司生产的53度酒。而其他高度酒的长线增长价值远低于茅台酒。
纪念
茅台股份有限公司生产的各类型纪念酒均有收藏价值,只是价值和价格高低不同,在这里重点推荐生肖酒、如马羊猴鸡,限量酒,如大瓶装的六斤飞天和十二斤的飞天,由于每年产量少,所以价值远高于普通茅台,还有一些纪念人物酒,例如红色茅台国酒之父,孔子纪念酒等,重大纪念日酒等等。
你买了茅台酒,茅台酒是会配送杯子的,通过杯子也可以看出真假,下面给大家展示一下。
①酒杯上的LOGO颜色
如果是真的茅台酒,其酒杯上的LOGO颜色鲜明清晰。如果假的茅台酒,其酒杯上的LOGO颜色色调偏暗,亮度较差。
②杯子质感
如果是真的茅台酒,其酒杯的玻璃材质优良、整体通透明亮。如果假的茅台酒,其酒杯的玻璃材质低劣,整体暗淡、无光泽。
③杯脚
如果是真的茅台酒,其杯脚哪里光滑圆润、手感顺滑。如果是假的茅台酒,其杯脚边缘毛边凸起,手感很差。
上面讲的通过箱子、杯子来辨别茅台酒的真假,只能算是辅助作用。真的要辨别茅台酒的真假,还需要懂下面的这些知识。
为什么要用乳白色玻璃瓶呢?因此,茅台酒采用乳白色的玻璃瓶包装,放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。玻璃瓶诞生后,以前的白瓷瓶茅台也早已渐渐退出历史舞台,基本再难觅踪影。而近几年,茅台股份公司为推动茅台定制酒业务,仅在一些定制的茅台酒里使用白瓷瓶。
因为这种更利于酱香型白酒的储存。
1、乳白色玻璃瓶可以遮挡光线,避免紫外线,更有利于优质酱香型白酒的储存。紫外线,尤其是紫外线会破坏它,引起白酒温度升高,引起酒精酸、酯类等营养物质的变化,影响白酒的口感。温度的升高也会引起微生物的作用,导致白酒品质的变化和保存价值的变化。
2、 陶瓷瓶由于瓶胎体厚重,瓶形不美,容易出现漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒温。
3、优质酱香型白酒颜色微黄透明,无悬浮物,无沉淀,为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。