奥氏体不锈钢，这是一类含铬量大于18%的不锈钢，其还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氦等元素，综合性能好，可耐多种介质腐蚀。奥氏体不锈钢塑性好，故其是绝大多数钢种在高温下进行压力加工时所要求的组织，并且没有磁性。
随着人类对动力的运用过度，天然动力的挖掘过度，咱们美丽地球上的自然资源现已越来越少，怎么才干维持这些动力的不断供应？资源收回再使用！这个惊世的主意早在上个世纪就被联邦德国开端采用，我国从1981年-1985年的第六个五年计划也完成了对废旧钢材的收回再生行动。
国际大部分废旧金属都能以再生金属的方法循环使用。研讨表明，收回一个废弃的铝质易拉罐要比制作一个新易拉罐节省20%的资金，一起还可节省90%~97%的动力。收回1t废钢铁可炼得好钢0.9t,与用矿石锻炼相比，可节省本钱47%,一起还可削减空气污染、水污染和固体废弃物。
因为这种钢的质量还不够好，炼这种钢碳渗进的多少，散布的是否均匀，杂质除去的程度，都十分难掌握，并且出产功率极低。为了前进钢的质量，中国古代工匠从西汉中期起发明晰"百炼钢"的新工艺。北宋闻名科学家沈括在《梦溪笔谈》里叙说磁州百炼钢的进程。