烘干机的喷雾干燥是通过喷雾使物料成为液滴而分散在热风中，并使热风和物料以顺流、逆流或混合流的方式互相接触，后使物料得到干燥。此干燥方法，无需过滤、分离和机械浓缩等操作，而能获得30-500(/U)的粒子，干燥时间为5-30秒。就喷雾形式来分，喷雾干燥器可分为三种型式:即离心式、压力式和气流式。
尤其是真空冷冻二手滚筒干燥机中的较大规格设备、具有功能组合(如制粒—干燥、干燥—过滤)的设备等需求量不断增多，高自动化二手滚筒干燥机在一些应用领域也非常受欢迎。此外，外观质量好的二手滚筒干燥机，耐腐能力强、使用寿命长的腐蚀性物料烘干设备也受到下游企业的特别关注。二手滚筒干燥机常应用的领域是制药和食品，这两个领域对二手滚筒干燥机的要求相对较高，对所用二手滚筒干燥机的材质、结构及加工质量都有具体要求，对二手滚筒干燥机及干燥系统也有严格的卫生指标要求。
现阶段，我国二手滚筒干燥机生产企业的创新能力普遍较低，能够推出自主知识产权的新技术、新产品的企业少的可怜，导致干燥技术发展缓慢。根本原因是技术创新水平不够，行业企业应该在技术方向上，加强自动化、制造工艺以及材料材质外观设计等方面的研究。因此对国内用户而言，选用好的包装机械设备生产商才能确保您的设备运行更可靠，更节能的长时间运行。近年来，食品二手滚筒干燥机备需求量逐渐增大。因此，需要不断通过技术革新，满足应用领域不断提升的需求，这也是我国二手滚筒干燥机行业突破发展必须走的道路。
每种二手滚筒干燥机都有其特定的适用范围，很难说哪一项或哪几项是重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是必要的。而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的二手滚筒干燥机,但适合的只能有一种。如选型不当，用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等等。