我国白酒的种类也很多，无论高中低级白酒的种类都很多，我们在购买白酒的时候，可以根据自己的需要和经济状况选择适合自己的白酒，白酒在我国已经有了很长的历史，几千年前，我国是世界上早掌握酿酒技术的国家之一，以前白酒的地位也很高，在一些重大场合或祭祀时才会被拿出来使用但是随着时间的发展社会的不断进步，现在白酒对我们来说也是很普通的。
平时有很多人收藏白酒的兴趣，比如说，上了年纪，有特别的意思，有背景等等，比如，某个重要人物使用过，或者看起来形状很多，就像航空母舰的模仿型一样，这些白酒有一定的收藏价值。
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避光、阴凉、通风好
一定要存放在避光、阴凉、通风较好的地方，如果被阳光直晒，酒标会变得模糊，酒瓶口的封膜也容易变脆。
保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存，只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜，存储环境要避免温差变化太快太大，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂，环境温度不宜超过30℃。