旋转火锅也成为当下流行的火锅模式，实现了传统餐厅的大量人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，提高了店铺盈利，从而吸引了大量从事餐饮行业的创业者。
在传统火锅店运营过程中，上菜上锅底环节需要大量人手和时间精力，因此火锅店每天的成本支出中人力和时间成本多数都是在送餐的环节中被浪费掉了。
火锅餐饮行业市场发展前景广阔，由此也催生了旋转小火锅的发展。旋转火锅设备的出现，对消费者和创业者都是巨大利好，让人们感知到科技发展对餐饮行业的变革。
如今，火锅已经演变为一种生活方式，行业市场巨大，消费频率高，对餐饮创业者有十足的吸引力。对消费者来说他们在餐饮方面消费时会更注重品质而非价格，因此食材新鲜度和店面卫生状况对一家火锅店来说是至关重要的。而旋转小火锅设备本身所具有的天然优势是其他餐饮行业无可比拟的。