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    湖州安吉承包食堂饭堂承包,多年的团餐管理经验

    2024-05-13 11:00:01 177次浏览
    价 格:面议

    可以根据贵单位的福利制定营养套餐,套餐标准琳琅满目,任君选择。鸿团在传统的制作工艺上不断创新,精造优质食材,严格按照制作步骤精心烹饪,制作出各式营养套餐。

    食堂承包可以有效地降低成本和管理难度。食堂承包商可以根据自身资源和优势,从食材采购、设备投资、人员管理等方面进行整合和优化,提高成本效益。而学校或企业则可以将精力放在本身核心业务上,不必过多关注食堂的经营管理等方面,大大地降低了管理难度。

    农副产品配送服务主要是为了满足已拥有厨师,却为蔬菜采购高成本天天伤脑筋的机构团体等单位服务。由我们专业完善的的物流中心来为您提供新鲜、卫生、安.全的蔬菜等,不仅有效降低食材成本(统一集中采购),甚至能解决您管理上的漏洞。

    一、所配送的副食品均有符合国家卫生标准的许可证明和检疫证明。

    二、根据厂家要求的质量配送,不合格产品无条件退回并及时更换。

    三、配送的数量以厂家订货和过磅为准。

    四、按厂家要求的送货时间准时配送到指定地点。

    五、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随时终止合同。

    六、产品定价为每周或半个月一次,根据蔬菜的市场行情报价,半个月或一个月结算。

    七、定时跟踪服务:每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。

    食堂承包服务模式

    提供企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务

    一、全承包模式

    鸿团支付租金和投资设备装修

    签订长期固定期限合作协议

    二、半承包模式

    客户提供场地、住宿、厨房设备、设施餐具、具、水电、燃料,客户制定毛利率及满意度要求,鸿团根据经营情况自负盈亏

    三、食堂配送模式

    客户计划每日需求量,自己定制菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。

    四、托管+食材模式

    客户提供场地、厨房设备、水电气鸿团委派专业人员进行烹饪、厨务管理,要求成本价投料收取劳务费+管理费

    五、合作经营模式

    双方共同出资,鸿团负责管理经营,利润根据经营情况进行分配。

    六、顾问辅导模式

    鸿团派遣专业人员到客户方进行技术以及现代厨房管理辅导

    客户方支付一定数额辅导费

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