过期食品销毁处理的法律规定：
1.《食品法》规定，食品生产经营者应当对超过保质期的食品及时予以销毁或者作无害化处理。同时，食品生产经营者应当建立过期食品销毁记录制度，确保销毁过程的可追溯性。
2.《食品添加剂使用标准》规定，食品生产经营者应当对超过保质期的食品中添加的食品添加剂进行妥善处理，防止对环境和人体健康造成危害。
3.《食品召回管理办法》规定，食品生产经营者发现其生产的食品存在隐患时，应当立即采取措施召回相关产品，并对召回的食品进行销毁或者作无害化处理。
4.《食品国家标准》规定，对于过期食品的销毁处理，应当遵循无害化、减量化、资源化的原则，确保销毁过程不对环境造成污染。
为什么不建议用焚烧的方式销毁文件？
在炉子、桶和火坑中燃烧纸质文件除了会造成污染，对人类健康和环境有害之外。在大多城市里面，私下焚烧也是违法的。
焚烧的过程，小火焰可能会造成很大损害，大多数的火灾都是这么来的。即使燃烧看似无害的东西（例如纸张），也可能会产生烟雾和有毒化合物。燃烧的过程会将污染物释放到空气中和接近地面的地方，人们可以很容易地吸入它们。
食品的保质期很重要，保质期内通常不会发生不良反应，如果过了保质期，就会发生一系列的化学变化，产生黄曲霉素等严重危害到人体心脑血管甚至诱发癌变，基因突变，导致化学型中毒反应，我们对待这些过期食品应当马上进行处理，进行食品销毁，食品销毁的方式有很多，进行焚烧、填埋、分解等等，这些都是食品销毁的方法。
我们与每一位客户保持良好的沟通，每一步力求更好、更细微的去保障客户的利益：统筹整体项目、设计合理的方案，优良的销毁质量及完善的售后服务，从产品分类、处理方法、资源再利用、科技智能化、可持续等各方面考虑，不断创造更多精品销毁项目。坚持以科技创新求发展，以绿色环保求生存，以完善服务建品牌！