圆扇是开扇中经典的一种，用左手持整副扑克，四指在下，大拇指在上面压着整副扑克，然后用右手划圆，开圆扇的时候要注意好力度，每一张牌之间不能用力不匀，那样的扇子就不好看了，还要注意角度，开圆扇应尽量的将扇子开得圆一些。
开大扇的方法跟圆扇是一样的，不过有一个前提条件，就是要用到完美洗牌法，完美洗牌法是将牌一张隔一张的叠起来，一般采用的方法是两叠牌顶角相对，然后两副牌对插，留大概1厘米左右，也就是两叠牌各厘米，再进行开扇，因为开出来的扇子比圆扇大很多，所以称这种开扇为大扇。
世界上出现牌具早的国家就是中国，古代中国的牌具叫牌九，马吊，到后来发展到了各种各样的玩法规则等，后来中国周边国家纷纷模仿出了新式的牌具，如日本麻将，朝鲜麻将，德州扑克等，后来出现欧美等国纸质的扑克。
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