”摧毁”中国年轻人的饮品,又开始“毒害”日本、韩国的年轻人

2020-05-08 17:31   134次浏览

是什么“拯救”了无数年轻人的生命?

是什么只要吸一口,就能满血复活?

是什么撑起了饮品届的半壁江山?

是奶茶!!

继在国内俘获无数少男少女的心之后,奶茶已经走出国门,风靡世界,在日韩更是达到了火爆的程度

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日本奶茶店外排长队 图源网络

但是年轻人们,你对手里这杯东西了解有多少?你喝进肚子的,不只有满足感,还有4大健康!

一、奶茶≠牛奶+茶

传统的奶茶主要是用牛奶或马奶加上砖茶煮制而成的,有时会适量加些黄油或盐来调味,味道不甜,是一些少数民族的日常饮品,具有较高的营养价值。

然而,现在店铺里卖的奶茶种类越来越多,但营养价值却跟传统奶茶相差甚远。现在的奶茶大多使用香精、植脂末、糖和色素进行兑制,常喝的话会带来健康隐患。

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二、奶茶的四个健康

1、热量爆表

在2017年,上海市消保委对市面上售卖的奶茶进行了一项实验,发现即使是正常甜度的奶茶,平均一杯的含糖量为34克,最多的可以高达每杯62克,远远超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下

检测还发现,奶茶中的脂肪含量也较高,特别是奶盖茶,平均的脂肪含量达到6.3g/100mL,可达41g的脂肪,喝一杯奶茶需要骑行3小时才能消耗。

奶茶的热量爆表,经常喝就会给人体带来健康隐患,容易使人发胖,而肥胖是引起很多疾病的因素。摄入过量的糖不仅容易增加肥胖风险,还容易导致龋齿。因此,长期大量饮用奶茶,容易导致肥胖、血脂高、龋齿等健康隐患

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2、超量

上海消保委对多家奶茶店进行的调查发现,平均一杯奶茶中的含量达到270mg,能达到428mg,也就是说1杯奶茶相当于4杯咖啡,但是很多人都不知道奶茶中会含有这么多,奶茶杯上也没有做出含的提示。

中国农业大学食品科学与营养工程副教授朱毅表示,我们每天的摄入量应该控制在400毫克。看来,一杯奶茶的含量就可能已经超过正常摄入量了。

摄入过量可能会导致心跳过速、睡眠紊乱等。北京朝阳医院营养科营养师宋新提到,如果快速摄入大量的,容易引起身体及生理的不良反应,比如出现易怒、焦虑、神经过敏和失眠等。如果长期摄入过量的,还会造成骨质流失,增加骨质疏松的风险。

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3、反式脂肪超标

有些奶茶中的反式脂肪酸含量也是超标的,被检测的奶茶中发现一杯奶茶的反式脂肪酸含量为3.7g,含量的可达到6.2g。而我们每天摄入的反式脂肪酸的量应该不超过2.2克。

摄入的反式脂肪酸可能会增加心血管疾病的风险,容易升高低密度脂蛋白胆固醇,增加冠心病和动脉硬化的危险性。

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4、伤害消化系统

14岁女孩小沈在喝了一段时间珍珠奶茶后5天没有排便,肚子也疼,吃不下东西,于是在父母陪同下到浙江诸暨市人民医院急诊就医。

CT检查后发现,小沈的胃肠内布满一颗颗圆的高密度阴影,全是没有消化完的“珍珠”。

诸暨市人民医院急诊科主任何玉领解释说,奶茶中的“珍珠”是木薯淀粉做成的,是不易消化的食物,有的商家还会加入增稠剂等添加剂,如果连续大量食用,很容易导致胃肠功能紊乱。

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CT显示胃肠道内的“珍珠” 图源:澎湃新闻

三、还能喝吗?

既然喝奶茶不利于身体健康,那还能喝吗?这个问题对于奶茶爱好者来说真是非常纠结。

中国注册营养师、中国营养学会事业发展与宣传部部长吴佳呼吁,为了健康不要盲目跟风喝奶茶,如果实在忍不住,每个月最多可以喝一次奶茶

如果真的喜欢喝奶茶,不如自己亲手制作,简单又健康。

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