昆虫蛋白世界瞩目：因为在现有的大自然中，规模大、分布广、营养丰富、易开发而又欠开发力度的资源，首先是昆虫源。目前，世界许多政府、企业都十分重视昆虫资源的研究开发，纷纷把眼光转向与生物技术相关的昆虫产品开发。通过现代高科技手段让生物成果走向市场，正成为许多人努力的方向。比如运用现代生物技术、基因技术研制开发昆虫食品、药品等。
巨大价值人类共享：昆虫活性蛋白是一种“优质蛋白”，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，明显优于植物蛋白和肉质蛋白。同时一些昆虫活性蛋白还富含具有特殊作用的几丁质、肽、外源性凝集素、防御素等，对防治高血糖、高血脂、高血压和提高免疫、预防肿瘤有着很好的作用。特别是近年来由病毒引起的传染病，越来越普遍，积极预防尤为重要。
昆虫的药用价值对今后人类的健康将日益产生重大的影响，其间发挥重要作用的莫过于昆虫蛋白。21世纪将是生物技术的世纪，21世纪的前15年生物技术将进入大规模产业化阶段，其进程将以加速发展。
市场前景
随着我国经济的迅猛发展，人民生活水平的不断提高，对珍惜畜禽和特种水产动物的需求必将越来越大。当今市场上由于蛋白质饲料资源相当缺乏，因此，蛋白虫的开发与利用，将会作为今后解决蛋白质饲料来源的主要方向。它不断可以直接为动物提供蛋白饲料，也可以为人类提高蛋白食品。