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  • 常见酒店厨具回收如何分类

    洛阳鸿胜二手家具回收有限公司 2019-09-29 10:55     506次浏览
  • 常见酒店厨具回收如何分类

    商用厨房设备分类

    商用厨房设备其大致可分为五大类:排烟通风设备,灶具设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

    排烟通风设备

    为了食物卫生和厨房人员健康,排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩,运水烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能保证空气的质量。卫生部门也有专门的抽查检测。

    目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,

    双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。

    发布:晋先生
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    洛阳鸿胜二手家具回收有限公司【电话:15236661966 13838874830】是一家专业从事旧家具、旧家私,二手家具、双层床、高低床、酒店用品、饭店设备、家具家电、厨房设备、制冷设备回收的公司。公司长期面向酒店、宾馆、学校、商场、个人、各企事业单位回收二手废旧物资、家具家电、制冷设备、厨房设备、餐桌椅等全套物资。

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