大理创飞烤鱼历史久远，它的配方沿袭至今，是古人给我们留下的丰厚的美食之礼。其丰富的配料把鱼的清香鲜美发挥到，是许多热爱美食的人们不愿错过的佳肴。 无论是普通老百姓，还是美食行家，都想一品为快，鱼肉之鲜美让人吃了欲罢不能。近年来大理创飞烤鱼店，正如雨后春笋般在全国各地悄然而起，而这个势头还会一直发展下去，因此大理创飞烤鱼的市场潜力是很大的，有发展眼光的创业者不要错过了这样的机会，抓住机会，迎接挑战，去实现你的致富梦！
培训流程
1、鱼的选择、宰杀。
2、鱼的腌制、烤制。
3、底汤、原材料的介绍和制作。
4、大理创飞烤鱼的制作。
5、配菜的选择。