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    广州绿头公肉鸭供应,我们一直在努力

    2022-01-23 09:21:01 219次浏览
    价 格:面议

    绿头鸭属游禽,大型鸭类。鸭脚趾间有蹼,但很少潜水,游泳时尾露出水面,善于在水中觅食。目前在我国广泛养殖。那么你知道绿头鸭养殖技术方法有哪些吗?怎么养绿头鸭子?下面跟小编一起来了解一下。绿头鸭养殖技术方法

    1、营造适宜的野生环境

    建造绿头鸭场舍,必须符合野鸭的野生习性,1/2搭棚作休息室,1/2作露天活动场地,活动场地应是池塘或人工水池。由于绿头鸭野性较大,选址要远离村庄和人居场所疫。

    2、满足野生营养需求

    雏鸭开食时,需在饲料中加入少量鱼粉,几天后可饲配合饲料,同时加入青饲料和小鱼虾、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物。绿头鸭的饲养相对粗放,除在育雏期采用小鸭专用配合颗粒料外,在育成期和育肥期均应选用当地饲料资源,根据野鸭的营养需求,按一定比例自配饲料饲喂。

    绿头鸭的科学饲养管理

    ①育雏期(1~30日龄)饲养管理

    一是控温。1~3日龄27~29℃,4~6日龄25℃,7~10日龄24~25℃,11~20日龄17~19℃,平地育雏。地面上应铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2m2左右,各栏安装保温电灯1个。7d内每小栏雏鸭50~70只。由于雏鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,大约每隔1h用手轻轻拨弄赶堆1次,防止打堆压死闷死,1周后调整密度。二是开食。先饮水后喂料,

    饮水中加入适量复合维生素B剂。要有充足的饮水器并备足清洁水,千万不能断水,开饮时可添加0.01%多维素、开食盐、5%葡萄糖水或,以增强雏鸭的抗病能力,饲喂次数一般前10d内7次/d,10d后4~5次/d。育雏期内采用雏鸭专用配合料喂,0~15日龄自由采食,16~30日龄定时饲喂。日饲喂量随日龄或体重的增加而变化。雏鸭饲养要注意调控适宜温度、湿度、光照、通风等。

    ②育成期的饲养管理

    育成期饲料应现配现喂,以湿料饲喂为宜,定时饲喂,注意补食沙粒。育成期饲养室密度以15只/m2为宜。由于野鸭啄癖现象严重,当鸭群密度较大时要进行驱散,防止啄癖。水浴对野鸭非常重要,应认真安排水浴次数和水量。

    ③育肥期饲养管理

    育肥期80日龄采用开放式平养,将野鸭放入有天网和水、陆地运动场的场所(入网),防止走失。饲养密度以2只/m2为宜。喂料2次/d,注意补食沙粒。育肥阶段让其自由水浴、潜水、飞翔,水深70cm以上较好。肉鸭适宜的出栏时间为120d左右。

    如何减少后期大鸭的死亡?

    大鸭后期死亡率高低在肉鸭整个饲养周期中具有十分重要的意义。他是检验饲养管理者前期饲管水平和肉鸭养殖效益的标志性参数。如何控制大鸭的后期死亡呢?

    1、30天左右的设计是关键。肠炎药+感冒药。

    2、感冒病的预防是重中之重。感冒病的预防不在于,在于饲养管理细节。

    3、严禁30天后使用毒性较大的,如痢菌净,喹乙醇,喹烯酮,金刚烷胺等毒性较大的。或大剂量使用氨基糖甙类。

    4、严格控料,防止饲料霉变。

    5、多用保肝护肾的,减轻肝肾负担。如电解多维,健力素,微生态制剂等。

    人工养殖绿头鸭怎么做好吃?

    1.虫草花鸭汤

    将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中余烫去除血水后捞出;

    将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片;

    把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,后放盐调味即可。

    2.红烧绿头鸭

    鸭宰杀,去内脏,上炭火燎掉绒毛,用刀在脊背剖开挖尽内脏;

    鸭剖开撕去皮,洗净;鸭肝摘去胆,洗净;

    鸭盹、肝再同鸭子一起入沸水锅烧5分钟;

    将鸭提出用铁针在鸭脯上戳十几下,挤尽淤血,用清水漂洗后待用;

    取砂锅放竹垫,野鸭和肝一起放入,加清水、熟猪油、酱油、葱白段15克、姜块、桂皮、白糖、虾子、料酒,上旺火烧沸,再移微火烟2小时至酥烂待用;

    炒锅上旺火烧热,放豆油,至八成热投入葱白段炸,呈黄色捞起,理齐摆入碗的一边;再将肝从砂锅捞起,切成薄片,摆在碗的另一边;

    然后取出焖烂的鸭剔去骨,拆松胸脯肉,皮朝下,放入扣碗;

    鸭骨、鸭头均剁断,复在鸭肉上浇上砂锅内的汤汁;

    再将扣碗内的鸭上笼蒸半小时取下,翻身入盘;

    将扣碗内的汤笔入锅内上旺火烧沸,加味精,用水淀粉勾苑,淋上香油即可。

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