由于刚出壳的雏鸡一般要到15~20日龄其体内温度调节机能发育良好之后，才能保持体温处在恒定的状态。如果此前保温设施达不到雏鸡对外界温度的要求雏鸡不但不能正常生长，而且也难以成活。合理的保温还有助于雏鸡腹部残留蛋黄的完全吸收，从而增强鸡的体质提高成活率。在育雏阶段，保温要求整个育雏室达到恒温，随着日龄的增加降温也需要逐步的下降，切忌温度忽高忽低，还应防止通风量过大而造成温度下降。不管以何种方式加温，施温的标准主要是看鸡施温。根据鸡的活动情况，若温度适宜则雏鸡分散均匀、运动自如、羽毛生长良好、且具有光泽，休息和睡眠时安静。若温度偏低则雏鸡密集并紧靠热源，拥挤扎堆，发出叫声，食欲减退精神差。若温度过低时间长很容易诱发白痢，应注意防范。若温度偏高，雏鸡则远离热源伏在网上或地面，两翅展开，伸颈张口呼吸，饮水量增加。
育雏保温阶段还应注意早晚的温差，及天气变化，适时提高或降低温度。如果设备性能不是很稳定，晚上须安排人员值班，定时查看温度检查保温设施，以保证雏鸡对温度的需求正常。
雏鸡保温各阶段参考标准是：1~4日龄35℃~36℃，4~7日龄30℃~34℃，7~14日龄30℃~33℃，14~21日龄28℃~31℃，21~28日龄25~28℃，30日龄以后可降到常温状态即可，北方冬天天气温度较低一般舍内温度须保持在15℃以上
中鸡饲养管理（36-56日龄）
1.饲料 可选用小鸡颗粒料、中鸡颗粒料。每天喂料2～3次，任鸡自由采食。
2.饮水 全日供水，注意清洁饮水器。
3.卫生 每天清扫一次室内外卫生。
4.密度 按每平方舍内饲养10-15只，舍外应有比舍内大一倍以上的运动场或林地果园。
5.光照 自然光照即可，不需另外增加光照。
外貌特征
外貌奇特，三冠五爪、黑白花羽是其典型特征。全身羽毛基色为黑色，白色飞花不规则地分布全身；头上有一华丽毛冠，形似圆球状的大朵黑白花片羽毛束，加上鲜红亮丽的三丛冠，犹如欧洲贵妃的帽子，更像我国古代皇妃的凤冠，因而有贵妃鸡、贵妇鸡、皇家鸡等美誉；长有胡髯遮盖部分颜面，使人们只见到大而灵活的眼睛、小而短的喙、外露的大鼻孔；喙短小，呈粉白色；皮肤为粉白色；胫较细，粉白色上带有浅黑色斑点；脚有五爪，公鸡有踞。
作为珍禽（特禽）的一种，贵妃鸡商用配套系尚存一定的野性，适应性广，具有家鸡的一切特性；生性活波好动，富神经质，动作敏捷，善于低飞，一受惊吓便可起飞，因此饲养贵妃鸡如果散养，要求设有高不低于2米的围篱运动场；合群性好，不爱打斗，但若原群序被破坏时，会引起争夺打斗；喜与人接近，遇有人到网边参观，就举步前往，发出悦耳欢叫声以示欢迎；趋光性强，夜间舍内开灯后，即能成群入舍；抗病力强，育成率高，这与其主要组织相容性复合体类型中单倍型B2较高有关；体型小，食性广，生长较快，可喂给家鸡用的配合饲料，而虫子、嫩叶、牧草等更是其喜食的美味；无就巢性，繁衍后代靠人工孵化，这是很难得的又一特性，符合现代优质禽（包括产蛋性状）育种与生产方向。