由于刚出壳的雏鸡一般要到15~20日龄其体内温度调节机能发育良好之后，才能保持体温处在恒定的状态。如果此前保温设施达不到雏鸡对外界温度的要求雏鸡不但不能正常生长，而且也难以成活。合理的保温还有助于雏鸡腹部残留蛋黄的完全吸收，从而增强鸡的体质提高成活率。在育雏阶段，保温要求整个育雏室达到恒温，随着日龄的增加降温也需要逐步的下降，切忌温度忽高忽低，还应防止通风量过大而造成温度下降。不管以何种方式加温，施温的标准主要是看鸡施温。根据鸡的活动情况，若温度适宜则雏鸡分散均匀、运动自如、羽毛生长良好、且具有光泽，休息和睡眠时安静。若温度偏低则雏鸡密集并紧靠热源，拥挤扎堆，发出叫声，食欲减退精神差。若温度过低时间长很容易诱发白痢，应注意防范。若温度偏高，雏鸡则远离热源伏在网上或地面，两翅展开，伸颈张口呼吸，饮水量增加。
育雏保温阶段还应注意早晚的温差，及天气变化，适时提高或降低温度。如果设备性能不是很稳定，晚上须安排人员值班，定时查看温度检查保温设施，以保证雏鸡对温度的需求正常。
雏鸡保温各阶段参考标准是：1~4日龄35℃~36℃，4~7日龄30℃~34℃，7~14日龄30℃~33℃，14~21日龄28℃~31℃，21~28日龄25~28℃，30日龄以后可降到常温状态即可，北方冬天天气温度较低一般舍内温度须保持在15℃以上
.生产性能
1,种鸡 :5月龄开产，平均每只母鸡年产蛋约150～180个，蛋壳呈白色，平均蛋重为40克，蛋型呈长椭圆形，成年母鸡体重约1250克，公鸡约1500克。
2,商品代肉鸡 :育雏成活率高达95%，抗病力强，易饲养，生长快，1日龄苗重为25-30克， 30日龄约300～350克，60日龄约达650克，90-100日龄约900～1200克便可上市出售，正适合小家庭食用。每只商品肉鸡约耗料4～6千克。
大鸡饲养管理（57-90-120日龄）
1.饲料 可用肉鸡大鸡颗粒饲料，任鸡自由采食。也可在放养走地的果园林地用稻谷蒸到8成熟时直接饲喂，当然这要求另外补充多种维生素和微量元素。
2.饮水 注意供应清洁饮水。
3.密度 以舍内面积每平方米养8-10只为宜。每群按100～150只。
4.光照 无须增加光照，自然光照即可
中鸡、成鸡饲养管理2月龄～5月龄期间称中鸡阶段，作为商品鸡可在90日龄～120日龄出售，作为种鸡则将120日龄～180日龄鸡称为后备鸡。商品贵妃鸡2月龄～4月龄期间宜全日供料敞开饲喂。后备种鸡4月龄～5月龄期间应限制饲喂，每只每天100克左右。在平养条件下，每平方米舍内可养8只～10只。养到6月龄时可作为成鸡饲管。种鸡临产前半个月时进行第二次选种，公鸡体重1.5千克、母鸡1.25千克时，公母比按1∶3～1∶4选留。种鸡饲喂产蛋鸡料，产蛋高峰期喂较高蛋白质日粮，粗蛋白质达到18％，产蛋鸡每天耗料约每只100克～125克，舍内每平方米可养4只～5只，光照每天15小时～16小时，光照强度为每15平方米40瓦灯泡一盏，离地2米。种鸡舍和运动场上备好沙池，让鸡自由采食沙粒和沙泥。为了提高种蛋授精率，可在饲料中加入维生素E，每千克饲料加入10毫克。
四、贵妃鸡疫病防治
欧洲贵妃鸡是抗病力很强的特禽新品种，一般较少发生传染病，但家鸡传染病也会传染给贵妃鸡，并引发流行。因此各地场户应当根据当地病情，有针对性进行疫苗接种。下面介绍常规防治方法：1日龄时（出壳24小时内）在大腿外侧皮注马立克氏病疫苗，5日龄时用鸡新城疫II系疫苗滴鼻或眼；18日龄～21日龄饮服传染性囊病弱毒疫苗；25日龄～30日龄再滴鸡新城疫II系疫苗。后备种鸡50日龄和135日龄时分别用鸡新城疫II系疫苗注射0.5毫升/只。成种鸡每年休产期肌注鸡新城疫I系疫苗。雏鸡1日龄～7日龄时选用0.01％氟哌酸、0.05％～0.1％氯霉素粉或0.02％～0.04％痢特灵，预防白痢杆菌病。3日龄～25日龄期间应交替使用复方氨丙啉、球净、克球粉、三字球虫粉预防球虫病。平时鸡只遇到应激因素影响，可在饮水中加入速补-14或硫氰酸红霉素等。