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西安办小餐饮经营许可证，核心步骤是先办营业执照，再提交申请，审核通过后领证，全程 10 个工作日左右就能搞定，具体流程如下：
一、前期准备
先去经营场所所在地的市场监管部门，或者通过陕西政务服务网，办理营业执照，经营范围一定要包含餐饮服务相关内容。
准备好这些申请材料：
陕西省统一格式的小餐饮许可申请书
营业执照复印件（提交时要带原件核对）
经营者身份证复印件；如果委托别人代办，还要准备授权委托书和受托人身份证复印件
至少 1 名从业人员的有效期内健康证明
经营场所证明，比如产权证或者租赁合同
标注清楚功能分区、设施位置的场所平面图和设备布局图
食品规章制度，比如健康管理、采购索证索票制度
二、提交申请
有线上和线下两种方式，推荐线上更方便：
线上办理
登录陕西政务服务网，切换到西安市对应的区县，搜索 “小餐饮经营许可”，选择 “在线办理”。注册或登录账号后，按系统提示填信息，上传所有材料的扫描件，提交后会生成申报告知单，随时能查办理进度。也可以通过 “陕西市场监管” 公众号的相关入口办理。
线下办理
带着所有材料的原件和复印件，去经营场所所在地的区县级政务服务中心食药监管窗口提交。窗口工作人员会初步核对材料，齐全且符合要求的，会出具受理回执；材料不齐的，会一次性告诉你需要补正的内容。
三、审核与现场核查
材料审核：受理后 1 个工作日内会完成形式审查，符合要求的就正式受理，不符合的会一次性告知补正。
现场核查：受理后会安排工作人员到经营场所现场核查，重点看场所布局、卫生设施、从业人员健康管理这些是否符合食品要求。要是核查不合格，会给你限期整改的时间，整改完后再重新核查。
四、审批与发证
材料和现场核查都通过后，监管部门会在规定时间内完成审批，符合条件的，10 个工作日内就能拿到小餐饮经营许可证。
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